使用烤箱需要准备以下物品和工具：
烤盘和烤架 ：烤盘用于放置需要烤制的食物，烤架可以用于放置烤盘，以便于食物的均匀受热。模具：
根据不同的烘焙需求，准备各种模具，如烤蛋糕胚、蛋挞、披萨、纸杯蛋糕和月饼等模具。
辅助工具
称：
用于精确称量食材。
打蛋器：用于打发蛋液，可以使用电动打蛋器或手动打蛋器。
刮刀：包括软刮刀和电动刮刀，用于搅拌面糊和奶油等。
烤纸和油纸：用于防止食物在烤制过程中粘在烤盘上。
隔热手套或隔热手柄：用于拿取烤盘或烤网时避免烫伤。
温度计：
用于测量烤箱内的温度，确保食物在正确的温度下烤制。
烤盘托：
用于放置烤盘，防止烤盘直接放在烤箱内损坏烤箱。
锡纸和油布：
有时用于垫在烤盘上防粘。
清洁用具：
使用后应及时清洁烤箱内部和烤盘，保持烤箱的卫生和延长使用寿命。
电源和插座：
烤箱需要单独的电源插座，并确保电源线足够粗，以承受烤箱的功率需求。
其他辅助材料：
根据具体的烘焙食谱，可能还需要准备其他辅助材料，如黄油、糖、盐等。
在准备这些物品和工具时，建议选择质量好、耐用的产品，以确保烘焙过程的顺利进行和食物的质量。同时，确保在使用烤箱前仔细阅读说明书，了解烤箱的功能和操作方法，以确保安全使用。