通过留学新西兰移民的步骤如下：
选择课程和学校
选择符合你兴趣和职业发展需求的课程。新西兰有许多优秀的大学和项目供学生选择。
获得学习许可
在新西兰申请学习许可，需要提交成绩单、语言能力证明、财务证明等材料。
新西兰留学
完成课程学习后，可以做一些实习，积累工作经验。
毕业后工作
完成学业后，可以申请新西兰毕业生工签，开始在新西兰工作。
申请移民
积累一定的工作经验和居住年限后，可以申请技术移民或商业移民。技术移民的打分主要考察年龄、受教育程度、工作经验、语言水平等因素。
注意事项：
新西兰的移民政策可能会发生变化，需要关注最新的政策信息。建议在申请过程中寻求专业移民顾问的帮助，以增加成功的可能性。
新西兰移民局会定期更新长期技能短缺清单（LTSSL），如果您的专业或工作经验在此清单上，那么您更有可能成功申请新西兰移民身份。
其他途径：
除了技术移民，还可以考虑通过Post Study Work Visa（PSWV）转为Essential Skills Work Visa，之后再尝试移民。部分留学生还可以考虑通过创业移民或者投资移民的方式实现移民。
建议：
在选择专业时，除了考虑热门度，还要看该专业是否在长期的技能短缺清单上，这样可以增加移民的成功率。
在学习期间，尽量参与与所学专业相关的实习或兼职机会，积累行业经验的同时，也建立起本地的人脉资源。
提高英语能力，尽早达到技术移民的语言要求，可以通过参加语言培训课程或加入英语直通车课程来提升。
通过以上步骤和建议，你可以更好地规划通过留学新西兰实现移民的目标。