兰实大学提供的专业非常广泛，涵盖了多个学科领域，包括但不限于：
工程类：如建筑工程、化学工程、材料工程、电气工程、机械工程等。
自然科学类：如应用化学、食品科学、环境科学、生物学等。
医学与健康科学：如护理学、医学、药学监护等。
商业与管理类：如工商管理、会计学、管理学、国际商务、物流管理等。
人文与社会科学类：如英语、法律、教育、心理学、新闻与传播等。
艺术与设计类：如时装设计、视觉传达设计、影视剧本写作与导演等。
信息科技类：如计算机科学、信息与通信技术、计算机艺术等。
旅游与酒店管理类：如旅游管理、酒店管理。
政治与政府类：如国际政治与经济发展、政治与政府等。
兰实大学还设有特色专业，如制药科学系、药学监护系等，以满足不同学生的学术需求。