水电包工的收入情况如下：
收入情况
一般情况下，水电工人的日工资在130至300元之间，而包工的收入在200至300元不等。
如果技术过硬且能吃苦，自己能接活包工，收入可以翻倍。
工作强度
水电工作比较辛苦，需要从事脏活累活，如打线槽、冲击钻钻孔等。
工作强度与工程进度有关，有轻有重，总体上说不算特别累。
风险和压力
包工头需要承担较大的经济压力，包括支付工人工资、购买电动工具等。
进度款如果未及时到位，包工头需要自己垫资，资金压力较大。
工程存在风险，如果甲方资金链紧张或断裂，前期垫资可能无法收回。
市场情况
水电工程包工的利润受到工程规模、所在地区、市场竞争等因素的影响。
目前市场上，水电工程的需求较大，但竞争也较激烈，价格提不上去，利润空间有限。
其他注意事项
水电师傅一般不愿意接包工包料的服务，因为这样会很麻烦且不赚钱。
承接方是否需要劳务资质，需根据具体情况而定。
建议
选择包工还是做工人：如果技术过硬且能吃苦，可以考虑自己接活包工，这样收入更高，但承担的风险也较大。如果技术一般，建议选择做工人，虽然收入较低，但相对稳定。
管理资金：作为包工头，务必做好资金管理，确保进度款及时到位，避免垫资过多。
选择项目：在选择工程项目时，要综合考虑工程规模、利润空间及甲方信誉等因素，降低风险。
总体来说，水电包工存在一定的风险和压力，但只要管理得当，收入也较为可观。对于技术过硬且愿意承担较大压力的工人或包工头来说，这是一个值得考虑的职业选择。