如果您遇到城管乱收费的情况，您可以采取以下步骤进行投诉：
收集证据
保留所有与城管收费有关的收据、发票或其他书面文件。
如果有视频或录音证据，也请保存。
投诉途径
向城管所在的 财政部门或 法制部门投诉。
如果涉及违规执法，可以向 上级部门区大队、 市总队或 纪检监察机关举报。
对于暴力执法，可以向 当地公安机关报案。
具体操作
拨打 12320电话进行投诉。
向当地 卫生行政部门的医疗机构监督管理办公室进行当面投诉，并带上收集的发票。
法律依据
根据《中华人民共和国宪法》和《中华人民共和国城市管理执法行为规范》，城管在具有执法权的情况下，必须依法收费。
如果城管不能说明收费的具体名目，或者收费行为不符合法律规定，该收费行为可能是违法的，不受法律保护。
行政复议
如果对城管的具体行政行为不服，可以根据《中华人民共和国行政复议法》向相关部门申请行政复议。
请确保在投诉时提供详细的证据和信息，以便有关部门能够有效处理您的投诉。