五月开放的花有多种，其中包括：
石榴花：
五月是石榴花盛开的季节，石榴花颜色橙红，非常美丽，并且有着成熟美丽、富贵多福的寓意。
芍药花：
芍药花通常在5月上旬开花，被誉为“五月花神”，花型硕大饱满，花色丰富，包括白、粉、红、紫、黄等，极具观赏性。
玫瑰花：
虽然玫瑰花的最佳观赏期在5-6月，但5月也是玫瑰花逐渐盛开的时期，花朵大且艳丽，是代表爱情的花卉。
鸢尾花：
鸢尾花的花期在4-6月份，5月是观赏鸢尾的好时期，花朵形状酷似蝴蝶，故有“蓝蝴蝶”之称。
月季花：
月季花适宜在酸性土壤中生长，5月是月季花盛开的季节，花大而香，有“花中之王”的美誉。
丁香花：
丁香花在5月开放，花朵香气浓郁，是五月的美景之一。
蝴蝶兰：
蝴蝶兰在5月开放，花朵形状独特，观赏价值高。
此外，还有一些其他花卉如锦带花、百枝莲、紫藤等也在5月开放。
综上所述，五月是花开的季节，各种花卉争奇斗艳，其中石榴花、芍药花和玫瑰花是五月最具代表性的花卉。建议选择适合5月气候和土壤条件的花卉进行种植和观赏，以获得最佳效果。