在高速公路上，超速的定义是 超过规定的最高行驶速度。具体超速的百分比和处罚标准如下：
一般规定
高速公路限速在60-120km/h的情况下，超过120km/h即算是超速。
在限速120km/h的高速公路上，只要实际车速超过120km/h，哪怕只快了1km/h，也属于超速行为。
超速百分比与处罚
超速未超过20%：不扣分，但可能会收到警告。
超速20%-50%：扣6分。
超速50%以上：扣12分。
地方政策
有些地方已经取消了"10%内不罚"的做法，改为"超一罚一"，即无论超速多少，超过限速即处罚。
各地对超速的处罚标准可能有所不同，建议参考当地最新的交通法规。
建议
驾驶员在高速公路上行驶时，务必遵守限速标志，确保行车安全。
如果对当地的具体超速处罚标准有疑问，可以咨询当地交通管理部门或查看最新的交通法规。