代加工需要注意的事项包括：
确认产品生产要求
明确产品的外观、性能、数量等基本特征。
了解并协商质量需求和标准。
选择合适的工厂或合作厂家
考察工厂的资质、生产能力、质量管理体系。
确认工厂是否具备必要的专业知识和经验。
产品质量
确保代加工厂商具备良好的品质保证体系和先进的生产设备。
对原料采购、生产流程、成品检测等环节进行严格控制。
交货期
明确交货时间和要求，签订相关协议以确保按时交货。
保密性
签订保密协议，保护商业机密信息不被泄露。
沟通和协作
建立有效的沟通机制，及时解决生产过程中的问题。
保持密切合作关系，共同推动业务顺利进行。
合法合规
确保代加工产品符合国家相关法律法规，具备相应的资质和许可证。
成本控制与合同管理
明确各项费用，并在合同中详细规定。
注意合同中的保密条款、知识产权保护以及违约责任。
监控生产过程
安排定期审查，了解生产流程，检查生产记录。
市场反馈
关注市场反馈，及时调整生产计划和策略。
特殊产品注意事项
对于特殊产品如老黑膏，需特别注意原材料选择、生产工艺标准化、配方保密性、质量检测、法规遵守与认证以及包装与标识的规范性。
以上各点需根据实际情况灵活调整和应用，以确保代加工业务的顺利进行和产品的市场成功