食品赔偿标准是多少

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，当消费者发现生产者生产或经营者出售的食品不符合食品安全标准时，消费者可以要求生产者或经营者支付以下赔偿：

所付价款的十倍；

遭受损失的三倍；

如果增加的赔偿金额不足一千元，则增加到一千元。

因此，食品赔偿标准至少为1000元，具体赔偿金额将根据消费者的实际损失和所购买食品的价格来计算。如果消费者能够证明其遭受的损失超过所付价款的十倍，或者增加的赔偿金额不足一千元，他们可以要求经营者或生产者支付一千元的赔偿金。