开设滑冰场需要办理的手续主要包括以下几项：
营业执照：
作为商业场所，滑冰场必须取得营业执照才能合法经营。
消防验收合格证：
滑冰场作为公共场所，需要经过消防验收，并取得合格证明以满足消防安全要求。
卫生许可证：
证明滑冰场符合卫生安全要求，保障冰场环境的卫生和健康。
健康证：
确保滑冰者的身体健康状况，避免在滑冰过程中发生意外。
设备使用许可证：
如冰面平整机等设备需要取得相关使用许可，证明其符合技术要求。
税务登记证：
包括国地税税务登记证等，用于税务申报和缴纳税款。
其他可能需要的证件：
例如，根据当地法律法规，可能还需要办理其他相关证件，如文化经营许可证、体育行业管理部门的核准等。
建议在具体办理过程中，先咨询当地工商局或相关管理部门，了解详细的办理流程和所需材料，以确保顺利完成所有手续。