店面发生火灾后，拘留的时长会根据具体情况有所不同。以下是相关法律规定及判决结果的概述：
一般失火行为（未构成犯罪）
拘留时长：一般失火行为，未构成犯罪的，可能会被拘留10到15天，并处罚款500元以下。
罚款：情节较轻的，拘留5到10天，罚款500元以下。
失火行为构成犯罪（如失火造成严重后果）
拘留时长：失火行为构成犯罪，如造成严重后果，危及公共安全，可能会被刑事拘留，最长不超过37天。
后续措施：刑事拘留后，可能会转为逮捕等刑事强制措施。
过失引起火灾
拘留时长：过失引起火灾但尚未构成犯罪的，将被处以10至15天的行政拘留，并可以并处500元以下罚款。
罚款：情节较轻的，可以给予警告或500元以下罚款。
故意纵火
拘留时长：故意纵火构成犯罪的，拘留时长将根据刑法的相关规定定罪量刑，可能涉及更长的刑期。
综上所述，店面发生火灾后，拘留的时长主要取决于火灾的原因、造成的后果及行为人的主观过错。一般失火行为未构成犯罪的，拘留10到15天；构成犯罪的，刑事拘留最长不超过37天。过失引起火灾的，拘留10到15天，并可以并处500元以下罚款。
建议：在处理店面火灾事故时，应积极配合调查，如实陈述事实，以争取宽大处理。同时，要严格遵守消防法规，防止类似事故再次发生。