破壁机打豆浆时加水的量主要取决于个人想要的豆浆浓度和食材的多少。以下是一些常见的加水建议：
400ml清水
适合制作较稀的豆浆，例如胡萝卜枸杞豆浆。
500ml清水
可以用于制作某些特定豆浆，如五黑豆浆。
600ml清水
适合制作红豆薏米豆浆、南瓜红枣核桃露、山药红枣小米羹、核桃黑芝麻豆浆等，这些食谱中均建议使用600ml水。
1000ml清水
用于制作香浓原味豆浆、红枣枸杞豆浆、核桃燕麦豆浆等，这些食谱中建议使用1000ml水。
600-800ml水
适用于香芋系列豆浆，如香芋红豆奶、香芋燕麦奶、香芋黄豆浆等，这些食谱中建议使用600-800ml水。
建议
根据口感调整：如果喜欢浓稠的豆浆，可以减少水量；如果喜欢稀薄的口感，可以增加水量。
食材量的影响：加入的食材量也会影响最终的豆浆浓度，因此可以根据食材的多少适当调整水量。
尝试和调整：初次制作时，可以先按照建议的水量进行尝试，然后根据口感进行调整，以达到最佳效果。
通过以上信息，可以根据个人口味和需求选择合适的水量，制作出美味的破壁机豆浆。