宾馆登记旅客身份信息的目的是为了：
身份验证：
确保入住旅客的身份真实可靠，防止不法分子利用酒店进行违法活动。
安全管理：
通过登记，酒店可以更好地掌握近期入住人员的情况，便于在发生突发事件时迅速应对，如火灾、楼房倒塌等，进行人员疏散和救援。
法律遵守：
根据《旅馆业治安管理办法》，旅馆接待旅客住宿必须进行登记，这是法律规定的义务。
保护未成年人：
实名登记有助于保护未成年人，帮助家人在必要时找到离家孩子。
防止逃费：
通过登记，酒店可以管理和监督住客，避免逃费和其他不当行为。
维护秩序：
住宿登记有助于酒店维护良好的经营秩序，合理分配资源，并提供个性化服务。
法律保障：
在发生纠纷或意外情况时，住客的身份信息可作为证据，维护其合法权益。
协助执法：
登记信息可协助警方在追查逃犯、侦查案件等方面的工作。
以上各点均基于法律法规要求、公共安全考虑及酒店经营的实际需要