办定罪不捕的几率因多种因素而异，包括案件类型、地区、证据充分程度以及检察机关的审查决定等。以下是一些具体的数据和情况：
全国检察机关主要办案数据
2021年全国检察机关的不捕率为31.2%。
2023年刑事案件不捕率为41%。
特定律师事务所的办案数据
广西锐嘉弘律师事务所在2021年侦查阶段介入办理的刑事案件不捕率为83%。
不同时间点的数据
2022年全国检察机关办理的不捕率为30.5%。
2021年1至9月，全国检察机关不捕率为29.6%。
2024年1月至3月，全国检察机关不捕率为48.5%。
其他相关数据
2023年刑事案件不起诉率为26%。
2021年1月至10月，全国检察机关不起诉率为15.0%。
这些数据表明，不捕率在不同时间段和地区有所差异，且受到多种因素的影响。一般来说，不捕率较高的案件类型可能包括轻微犯罪、证据不足或犯罪嫌疑人在案件中有悔罪表现等。
建议：
如果案件涉及轻微犯罪或证据不足，建议律师积极争取不捕，并提供充分的辩护材料。
对于具体案件，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见和策略。