承揽业务是指一方（承揽人）根据另一方（定作人）的要求，完成特定的工作或者项目，并将工作成果交付给定作人，定作人在验收工作成果后支付约定的报酬。这是一种典型的民事法律行为，常见的形式包括物品加工、工程建设、服务等。
承揽业务的要素：
承揽人：
完成工作的一方。
定作人：
委托工作并完成支付的一方。
工作成果：
承揽人根据定作人的要求完成的具体工作或项目。
报酬：
定作人支付给承揽人的服务费用。
合同：
双方就承揽事宜签订的协议，规定了工作的内容、报酬、履行期限等条款。
承揽业务可以涵盖各种类型的工作，例如：
物品加工承揽
工程监理
技术服务
金融服务（如投行项目承揽）
其他专业服务
法律依据：
根据《中华人民共和国民法典》的规定，承揽合同的内容通常包括承揽的标的、数量、质量、报酬、承揽方式、材料提供、履行期限、验收标准和方法等条款。