承兑超期的情况说明应当包含以下几个要点：
汇票基本信息
票号
出票日期
到期日期
出票金额
出票人名称及账号
出票人开户银行
收款人名称及账号
收款人开户银行
逾期原因
详细说明导致承兑超期的原因，例如：
单位工作人员疏忽未及时办理托收手续
财务人员大意超过承兑日期
出纳人员失误未及时向银行提示收款
资金周转不畅
市场波动
其他具体原因
责任承担
明确说明逾期所造成的一切经济纠纷由本单位承担。
请求处理
恳请银行予以解付，并提供后续跟进和沟通的联系方法。
```
XX银行：
兹有贵行签发的银行承兑汇票一张，汇票号码为XXXXXXXXXXXX，出票日期为XXXX年XX月XX日，到期日期为XXXX年XX月XX日，出票金额为人民币（大写）X万元整。出票人名称为XXXXX有限公司，出票人账号为XXXXXXXXXXXXXXX，收款人名称为XXXXX有限公司，收款人账号为XXXXXXXXXXXXXXX。
因我公司财务人员大意超过承兑日期，由此给贵行造成不便，深表歉意。由此造成的所有经济责任全部由我单位承担。现予以证明，并恳请贵行予以解付。
具体逾期原因为：我公司财务人员因盖章时一时疏忽，导致章不清楚，未能及时办理托收手续。
特此说明。
证明单位：XXXXX有限公司
日期：XXXX年XX月XX日
（加盖公章及银行预留印鉴）
```
建议在实际编写承兑超期说明时，确保所有信息准确无误，并详细阐述逾期原因及责任承担，以便银行能够及时处理您的托收请求。