借贷利息的协议通常包括以下关键要素：
借款人和贷款人的基本信息：
包括名称、地址、联系人和联系电话等。
借款金额：
明确借款的具体金额，通常以人民币元为单位。
借款用途：
明确借款的具体用途，并确保借款按照约定的用途使用。
借款利率：
包括年利率或月利率，以及利率的计算方式。利率应当遵循国家有关利率的规定，不得超过银行同类贷款利率的四倍。
借款期限：
明确借款的起始日期和结束日期。
还款方式：
包括还款的时间节点和具体金额，如每月末支付、到期一次性还款等。
逾期还款：
明确逾期还款的处理方式，包括逾期利息的计算和违约金的支付。
担保条款：
如果有担保或抵押，需详细描述担保方式、担保人及其责任。
争议解决：
约定争议解决的方式，如友好协商或通过法院诉讼解决。
法律适用：
明确合同履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。
其他附加条款：
根据具体情况，双方可以约定其他相关条款，如提前还款的条件、违约责任的详细说明等。
在签订借贷利息协议时，建议双方充分沟通，明确各项条款，确保协议的合法性和有效性。如有必要，可咨询专业律师进行法律审核。