集体合同，也称为集体协议或劳动协约，是指 企业与职工一方通过平等协商所签订的书面协议。该协议以完成生产任务和改善职工的物质生活条件、劳动条件为中心内容，涉及劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利等多个方面。
集体合同旨在维护职工的整体利益，规定集体劳动条件，不同于规定劳动者个人劳动条件的劳动合同。集体合同一般由工会或职工推举的代表与用人单位签订，草案需提交职工代表大会或全体职工讨论通过。
集体合同的签订程序包括：
1. 企业职工一方与用人单位进行平等协商，拟定集体合同草案。
2. 集体合同草案需提交职工代表大会或全体职工讨论通过。
3. 通过讨论的集体合同由协商双方首席代表签字，并报送劳动保障行政部门审查。
集体合同具有法律约束力，旨在协调用人单位内部劳动关系，确定劳动者的共同利益，促进劳动关系的和谐稳定。